響應面設計法是可靠的實驗設計及分析方法， 可通過過程的回歸擬合計算出響應于各因素水平的 響應值，在提取試驗中往往能夠得到最優工藝參數， 是解決多變量問題的一種有效統計方法。根據單因素試驗的結果，采用響應面法進一步 優化乙醇提取阿納其根總黃酮的提取工藝，同時，基 于前期研究發現的其具有改善岡田酸( okadaic acid， OA) 對 PC12 細胞損傷的作用基礎上。調溫電熱套( DZTW 型，北京市永光明醫療儀器 有限公司) ; 電子分析天平( SQP 型，德國賽多利斯) ; 恒溫水浴鍋( XMTD － 7000 型，北京市永光明醫療儀 器有 限 公 司) ; 酶 標 儀 ( Go 1510 型，美 國 Thermo Fisher) ; 旋轉蒸發器( RE － 52AA 型上海亞榮生化儀 器廠) ; 循環水式多用真空泵( SHB － BA95 型，鞏義 市英峪 予 華 儀 器 廠) ; 數控超聲波清洗器 ( KQ － 250DE 型，昆山市超聲儀器有限公司) ; 垂直電泳儀( 125 － BR 型，美國 Bio － Rad 公司) ; 凝膠成像系統 ( Gel Doc XR 型，美國 Bio － Rad 公司) ; 高速冷凍離 心機( Allegra 64R 型，德國 Benkman 公司) 。

    在提取時間為 60 ～ 100 min 范圍內，隨著提取時間延長，總黃酮得 率先提高后降低，于 2 h 時最高，故選取提取時間 1 ～ 3 h 進行響應面優化分析。在提 取次數為 1 ～ 4 次范圍內，隨著提取次數增加，總黃 酮得率先增大后減小，于提取 2 次時最大，故最終確 定最佳提取次數為 2 次。在乙醇濃 度為 60% ～ 90% 范圍內，隨著乙醇濃度升高，總黃酮 得率先增大后減小，乙醇濃度為 70% 時，總黃酮的提 取效果最好，故選擇乙醇濃度 60% ～ 80% 進行響應 面優化分析。在提取溫度為 60 ～ 100℃范圍內，總黃酮得率呈現先升后降的趨勢，于 提取溫度為 80℃時達到最高，之后有所下降，故選取 提取溫度為 70 ～ 90℃進行響應面優化分析。